ビタミン過剰摂取の危険性
健康志向の高まりから、不足した栄養素をサプリメントで補う方は少なくありません。ビタミンもサプリメントから摂取する方は非常に多くなっています。
ビタミンサプリには、総合的にビタミンを摂取できる「マルチビタミンサプリ」と個別にビタミン摂取できるサプリがあります。
この中で、特に個別のビタミンサプリを摂取している方に注意が必要なのが「過剰摂取」。特に脂溶性の「ビタミンＡ」、「ビタミンＤ」、「ビタミンＫ」は要注意。
また、妊娠している方の「ビタミンＡ」の過剰摂取には注意が必要なのです。妊娠している方のビタミンＡ過剰摂取は、母体には大きな影響はないのですが、胎児に重大な影響を与えてしまう可能性があるからなのです。
アメリカの研究によると、ビタミンＡを過剰摂取した場合、胎児頭部の奇形発生率がアップするという報告が。
ビタミンＡを上手に摂取するためには、「カロチン」の形で摂取するのがオススメ。カロチンは体内で必要な量だけビタミンＡに変えて働くのです。過剰摂取の危険性も低くなるのですよ。
水溶性ビタミンも、比較的過剰摂取の危険性が低いビタミンです。そんな中「ビタミンＢ６」は過剰摂取しやすいビタミンとして有名。
一度に大量のビタミンＢ６を摂取したり、長期間過剰摂取を続けると、神経障害や生殖機能の低下を招く危険性があるのですよ。
水溶性だからといって安心は禁物。むやみにサプリメントを飲むことは控えましょう。毎日の食事に気を付けていれば、ビタミン不足のリスクは抑えることができるでしょう。
不足している分をサプリで補うのも良いのですが、サプリに頼る前に、まずは食生活の見直しから。キチンとバランスの良い食事を摂ることで、過剰摂取のリスクを抑えることができるのです。
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